Рецепт Протеиновый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко Сухое Обезжиренное 50 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие 11 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 500 г
Изолят Соевого Белка 250 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 11.6% 371 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.2% 2000 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.9% 725 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.798 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.497 мг 15 мг 10% 4.3% 1002 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6916 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0846 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.25 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5650 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8780 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6309 г
Натрий, Na 337.31 мг 1300 мг 25.9% 11.1% 385 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3672 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 1.7% 2516 г
Хлор, Cl 525.65 мг 2300 мг 22.9% 9.9% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.54 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3863 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1410 г
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 4.5% 958 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2583 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1157 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 1.7% 2535 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9066 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.439 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый хлеб составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ХЛЕБ

Протеиновый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,9 %

Чем полезен Протеиновый хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый хлеб, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы