Рецепт Тефтели 14.07.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 14.07.25

Лук репчатый 86 г
Морковь 77 г
Подсолнечное масло 45 г
Фарш 13.07.25 июль 381 г
HEINZ кетчуп острый 78 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 14.07.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.3% 364 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 11.7% 447 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 12.5% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6% 866 г
Витамин В9, фолаты 4.578 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8737 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 14.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 9.5% 546 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0706 мг 20 мг 10.4% 5.4% 966 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 2.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.16 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1403 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8396 г
Кремний, Si 3.432 мг 30 мг 11.4% 5.9% 874 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2690 г
Натрий, Na 259.14 мг 1300 мг 19.9% 10.4% 502 г
Сера, S 87.44 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1144 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6% 861 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 7.5% 694 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2861 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1733 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2517 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 9.688 мкг 55 мкг 17.6% 9.2% 568 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14914 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 1.706 мг 12 мг 14.2% 7.4% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.565 г от 4.7 до 16.8 г 97.1% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.993 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.617 г min 16.8 г 33.4% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.939 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 23%
18:2 Линолевая (ud) 4.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.394 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 14.07.25 составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 14.07.25

Тефтели 14.07.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином E - 18,3 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 17,6 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Тефтели 14.07.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 14.07.25, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 14.07.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги