Рецепт Понедельник с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Понедельник с огурцом

Огурец грунтовый 174 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Перец сладкий красный 93 г
Лук репчатый 45 г
Укроп 4 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Понедельник с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.7% 5341 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.1% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.1% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 38.7% 779 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 42% 722 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 15.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 25.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 6.9% 4368 г
Витамин C, аскорбиновая 67.97 мг 90 мг 75.5% 228.1% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 7.9% 3906 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6739 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 26.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5678 мг 20 мг 2.8% 8.5% 3522 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.49 мг 2500 мг 7.3% 22.1% 1370 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4511 г
Кремний, Si 29.13 мг 30 мг 97.1% 293.4% 103 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 10.9% 2805 г
Натрий, Na 192.66 мг 1300 мг 14.8% 44.7% 675 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6274 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 13% 2312 г
Хлор, Cl 319.26 мг 2300 мг 13.9% 42% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.8 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 11.8% 2546 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 5.4% 5515 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 92.1% 328 г
Литий, Li 25.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 28.7% 1053 г
Медь, Cu 101.5 мкг 1000 мкг 10.2% 30.8% 985 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 15.7% 1934 г
Никель, Ni 4.342 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17134 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23995 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 32.6% 929 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 8.5% 3548 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Понедельник с огурцом составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЕДЕЛЬНИК С ОГУРЦОМ

Понедельник с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 75,5 %, кремнием - 97,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Понедельник с огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Понедельник с огурцом, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Понедельник с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты