Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Сосиски, русские 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.9% 760 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 14% 264 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 4052 г
Органические кислоты 8.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3846 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.949 мг 15 мг 13% 4.8% 770 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин РР, НЭ 3.9709 мг 20 мг 19.9% 7.4% 504 г
Ниацин 1.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.5 мг 2500 мг 7% 2.6% 1433 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4458 г
Кремний, Si 0.491 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6110 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2640 г
Натрий, Na 620.98 мг 1300 мг 47.8% 17.7% 209 г
Сера, S 97.42 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1026 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 5.7% 644 г
Хлор, Cl 141.03 мг 2300 мг 6.1% 2.3% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 3.2% 1167 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3571 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2821 г
Медь, Cu 14.32 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 6983 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3698 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.518 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 270,4 кКал.

  • Порция = 71 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Сосиска в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы