Рецепт Салат с печенью трески и лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печенью трески и лавашом

Яйцо куриное 150 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Печень Трески Натуральная 183 г
Креветки Очищенные 75 г
Сыр Пармезан 40% 60 г
Огурец с кожурой 130 г
Укроп, свежий 10 г
Творожный Сыр "Итальянские Травы" 43 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 19 г
Лаваш Армянский Тонкий 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печенью трески и лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.4% 271 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3708 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2074 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.715 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 5.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 4.2% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.818 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3385 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.36 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 2.3% 1661 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.0722 мг 20 мг 0.4% 0.2% 27701 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.28 мг 2500 мг 2.6% 1% 3889 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5420 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7117 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 1.2% 3384 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1% 4057 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3696 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5405 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4252 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13258 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 3.9% 985 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 177778 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.221 г от 4.7 до 16.8 г 26% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.182 мг ~
бета Ситостерол 2.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.275 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с печенью трески и лавашом составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с печенью трески и лавашом, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печенью трески и лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги