Рецепт Кекс с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с грушей

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Сахар песок 300 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Ванильный сахар Dr. Bakers 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Груша (Запекание) 2 Штука
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8% 400 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.6% 569 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 4.1% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.9% 1111 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 4.1% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.973 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4011 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 3.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 1.3% 2471 г
Витамин Н, биотин 4.961 мкг 50 мкг 9.9% 3.2% 1008 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 3.1% 1023 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2465 г
Кальций, Ca 54.78 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1825 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 1.8% 1750 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3436 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 1% 3377 г
Сера, S 83.42 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 4.1% 779 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 12.9% 247 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1761 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1401 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 2.6% 1234 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 12.316 мкг 55 мкг 22.4% 7.2% 447 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2593 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.049 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.389 г min 16.8 г 26.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс с грушей составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ГРУШЕЙ

Кекс с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 11 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Кекс с грушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с грушей, калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги