Рецепт Лечо с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с копчёной курицей

Курица жареная, по 2-16 110 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 170 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.3% 933 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 18.1% 529 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 7.829 мкг ~
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 20.2% 477 г
бета Криптоксантин 81.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2093 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.708 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8496 г
Витамин C, аскорбиновая 31.07 мг 90 мг 34.5% 33.1% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 5.7% 1695 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.6908 мг 20 мг 23.5% 22.6% 426 г
Ниацин 2.713 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.44 мг 2500 мг 12.5% 12% 800 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 2.9% 3356 г
Кремний, Si 15.061 мг 30 мг 50.2% 48.2% 199 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2695 г
Натрий, Na 319.8 мг 1300 мг 24.6% 23.6% 407 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5695 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 11.7% 820 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 7% 1372 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 36.9% 261 г
Литий, Li 32.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 9.5% 1007 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1516 г
Никель, Ni 6.876 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15942 г
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31274 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.3% 1323 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.466 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лечо с копчёной курицей составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 380 гр (396 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Лечо с копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 34,5 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 50,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Лечо с копчёной курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с копчёной курицей, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги