Рецепт Творожный торт на сковороде с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт на сковороде с заварным кремом

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пищевая сода 5 г
Заменитель Сахара 3 г
Ванилин 1 г
Мука Рисовая 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заварной крем классический 600 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт на сковороде с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.7% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.3% 1095 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1619 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6% 973 г
Витамин В4, холин 61.06 мг 500 мг 12.2% 7.1% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.819 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 9.2% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 6.457 мкг 50 мкг 12.9% 7.5% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9134 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1045 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.77 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2141 г
Кальций, Ca 93.43 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1070 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3052 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2% 2829 г
Натрий, Na 228.83 мг 1300 мг 17.6% 10.2% 568 г
Сера, S 92.24 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 9% 645 г
Хлор, Cl 192.13 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2% 2961 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1982 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 15.4% 376 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4819 г
Медь, Cu 43.55 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2296 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1410 г
Никель, Ni 3.112 мкг ~
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 12.209 мкг 55 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 35.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11223 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2536 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт на сковороде с заварным кремом составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Творожный торт на сковороде с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Творожный торт на сковороде с заварным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт на сковороде с заварным кремом, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт на сковороде с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы