Рецепт Кабачковая лепешка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лепешка с морковью

Морковь 100 г
Кабачок 200 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 60 г
Творожный Сыр 40 г
Кета Соленая 60 г
Способ приготовления

Натрите на крупной терке морковь, кабачок и твердый сыр. Отожмите лишнюю влагу у кабачка руками. Добавьте к нему морковь, яйцо, соль, специи, рисовую муку и сыр. Хорошо перемешайте. Выложите начинку на противень. С помощью ложки придайте форму тонкой лепешки. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25 минут. После того как лепешка остынет, смажьте ее творожным сыром, добавьте зелень и рыбу слабой соли. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.4 мкг 900 мкг 41.7% 33.2% 240 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.121 мг 5 мг 42.4% 33.8% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.526 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5315 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2478 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1947 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.88 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6297 г
Кремний, Si 14.912 мг 30 мг 49.7% 39.6% 201 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 1% 8055 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4396 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 4.1% 1951 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 12.8% 620 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 8.1% 981 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1955 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1415 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 6.3% 1259 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24969 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка с морковью составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА С МОРКОВЬЮ

Кабачковая лепешка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 42,4 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Кабачковая лепешка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка с морковью, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы