Рецепт Котлеты из индейки + свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки + свинина

Индейка 2 кат. (Жарка)	500 г
Свинина постная	500 г
Лук репчатый (Жарка)	170 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	206 г
Булочки сдобные	160 г
Яйцо куриное (Запекание)	201 г
Соль адыгейская абадзехская	8 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки + свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	910 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	11.1%	487 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.5%	636 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.3%	2330 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3519 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.4 мкг	900 мкг	4.4%	2.4%	2284 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.593 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3.8%	1429 г
Витамин В4, холин	61.14 мг	500 мг	12.2%	6.6%	818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	4%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2.8%	1961 г
Витамин В9, фолаты	3.015 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13267 г
Витамин В12, кобаламин	0.116 мкг	3 мкг	3.9%	2.1%	2586 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.272 мкг	10 мкг	2.7%	1.5%	3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.199 мг	15 мг	8%	4.3%	1251 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	3.105 мкг	50 мкг	6.2%	3.4%	1610 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.8021 мг	20 мг	19%	10.3%	526 г
Ниацин	1.872 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.83 мг	2500 мг	5.6%	3%	1788 г
Кальций, Ca	35.07 мг	1000 мг	3.5%	1.9%	2851 г
Кремний, Si	0.403 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7444 г
Магний, Mg	13.67 мг	400 мг	3.4%	1.8%	2926 г
Натрий, Na	68.56 мг	1300 мг	5.3%	2.9%	1896 г
Сера, S	103.77 мг	1000 мг	10.4%	5.6%	964 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	8.2%	659 г
Хлор, Cl	52.05 мг	2300 мг	2.3%	1.2%	4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.4 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Ванадий, V	2.82 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	3.1%	1763 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.1%	4823 г
Кобальт, Co	5.437 мкг	10 мкг	54.4%	29.4%	184 г
Марганец, Mn	0.0541 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3697 г
Медь, Cu	49.13 мкг	1000 мкг	4.9%	2.6%	2035 г
Молибден, Mo	8.436 мкг	70 мкг	12.1%	6.5%	830 г
Никель, Ni	0.235 мкг	~
Олово, Sn	1.81 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	4.217 мкг	55 мкг	7.7%	4.2%	1304 г
Стронций, Sr	2.15 мкг	~
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	12.2 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32787 г
Хром, Cr	3.47 мкг	50 мкг	6.9%	3.7%	1441 г
Цинк, Zn	0.9469 мг	12 мг	7.9%	4.3%	1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аргинин*	0.59 г	~
Валин	0.461 г	~
Гистидин*	0.201 г	~
Изолейцин	0.443 г	~
Лейцин	0.777 г	~
Лизин	0.787 г	~
Метионин	0.236 г	~
Метионин + Цистеин	0.312 г	~
Треонин	0.417 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.665 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	0.543 г	~
Аспарагиновая кислота	0.886 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.494 г	~
Глутаминовая кислота	1.518 г	~
Пролин	0.389 г	~
Серин	0.429 г	~
Тирозин	0.321 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.411 г	от 4.7 до 16.8 г	30%	16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
бета Ситостерол	2.611 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.586 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.023 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.845 г	min 16.8 г	11%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.293 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.943 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.418 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.572 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки + свинина составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ + СВИНИНА

Котлеты из индейки + свинина богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 54,4 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Котлеты из индейки + свинина

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из индейки + свинина, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки + свинина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Картофель под сыром закуска

Запеканка без муки и сахара

Куриное филе с грибной начинкой и сливочным соусом

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-07-23

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 100%

Оксана

2025-07-12

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе