Войти

Рецепт Загадка Белого Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Загадка Белого Света

Тесто для Пиццы п/ф 280 г
Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола 10 г
Соус белый для пиццы п/ф Пицца 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 150 г
Куриная Грудка Копчено-Вареная 60 г
Шампиньоны 60 г
Базилик 5 г
Масло Оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Загадка Белого Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.7% 500 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.2% 1028 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1758 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.639 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2982 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8869 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2255 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.69 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3137 г
Кальций, Ca 167.81 мг 1000 мг 16.8% 7.3% 596 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3500 г
Натрий, Na 447.76 мг 1300 мг 34.4% 15% 290 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.2% 535 г
Хлор, Cl 462.81 мг 2300 мг 20.1% 8.8% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1% 4255 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1572 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1127 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2476 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1347 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.393 мкг 55 мкг 15.3% 6.7% 655 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18824 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 1.0283 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.904 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.162 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.131 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.118 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.031 г ~

Энергетическая ценность Загадка Белого Света составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГАДКА БЕЛОГО СВЕТА

Загадка Белого Света богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 20,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Загадка Белого Света

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Загадка Белого Света, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Загадка Белого Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Картофель под сыром закуска
Автор Радмира
101.1
4.7
4
11.3
13
2 2
Суп чаудер
Автор Светланушка
55.3
5.2
1.8
4.4
20
0 4
Яблочный штрудель
Автор Анастасия Гречухина
119.5
4.2
1
22.9
0
4 12
Интересные блоги
Aнна Лизa
23-07-2025
Новый тренд у нас тут наметился
- длиннющие бессвязные простыни в поучающем самодо...
13 88
Юлия
23-07-2025
Хочу попробовать кето.
Всех приветствую! 🌷 Долго и часто я натыкалась на ...
4 82
Андрей_ANDY
26-07-2025
Немного о личном опыте использования метадоксила.
Начну с того, что мне нравится алкоголь, нет не чу...
5 74
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-07-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 91%
Оксана
2025-07-25
Калорийность: 1053 кКал
Витамины и минералы: 88%
Елена
2025-07-04
Калорийность: 1090 кКал
Витамины и минералы: 80%