Рецепт Уха от 15.07.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха от 15.07.25

Вода 3200 г
Форель, все виды 200 г
Лук репчатый 93 г
Картофель 406 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 44 г
Карась (Варка) 891 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха от 15.07.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.5% 1226 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7% 3051 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.638 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15163 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 34.5% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 5.1% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.244 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6394 мг 20 мг 8.2% 17.5% 1220 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 12.4% 1719 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4244 г
Кремний, Si 7.523 мг 30 мг 25.1% 53.5% 399 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 6% 3543 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12264 г
Сера, S 65.82 мг 1000 мг 6.6% 14.1% 1519 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 18.8% 1136 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4255 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 19% 1119 г
Литий, Li 9.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 10.2% 2088 г
Медь, Cu 37.66 мкг 1000 мкг 3.8% 8.1% 2655 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 8.7% 2441 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 3.4% 6300 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 105.06 мкг 4000 мкг 2.6% 5.5% 3807 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 5.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.1347 мг 12 мг 1.1% 2.3% 8909 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Уха от 15.07.25 составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ОТ 15.07.25

Уха от 15.07.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, кремнием - 25,1 %

Чем полезен Уха от 15.07.25

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха от 15.07.25, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха от 15.07.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги