Рецепт Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне

Бульон куриный 350 г
Кабачок 220 г
Подсолнечное масло Золотая семечка 10 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 80 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.9% 3476 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.2 мкг 900 мкг 32.9% 55.1% 304 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.774 мг 5 мг 35.5% 59.5% 282 г
Лютеин + Зеаксантин 0.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2278 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.009 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3633 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 14.6% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5072 мг 20 мг 7.5% 12.6% 1327 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.93 мг 2500 мг 8.4% 14.1% 1197 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Кремний, Si 16.239 мг 30 мг 54.1% 90.6% 185 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3063 г
Натрий, Na 96.1 мг 1300 мг 7.4% 12.4% 1353 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4342 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2247 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3797 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 20.1% 836 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 8% 2073 г
Медь, Cu 72.79 мкг 1000 мкг 7.3% 12.2% 1374 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 9.5% 1757 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 1.554 мкг 55 мкг 2.8% 4.7% 3539 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31521 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков и цветной капусты на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги