Рецепт Молодые кабачки на пару с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молодые кабачки на пару с соусом

Кабачок (На пару) 700 г
Teos 125 г
Чеснок 25 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молодые кабачки на пару с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.1% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.8% 3982 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.6% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 9% 3030 г
альфа Каротин 3.546 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 13.4% 2033 г
бета Криптоксантин 36.279 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.917 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3664 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 32.2% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5245 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 54.8% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.6811 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2936 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.68 мг 2500 мг 9.2% 25.1% 1084 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4155 г
Кремний, Si 24.292 мг 30 мг 81% 220.7% 123 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 7.6% 3597 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42904 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27473 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 5.7% 4878 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.7% 3175 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 32.4% 839 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 27.2% 997 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 15% 1833 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 11.2% 2421 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 3% 9151 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60150 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 10.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молодые кабачки на пару с соусом составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОДЫЕ КАБАЧКИ НА ПАРУ С СОУСОМ

Молодые кабачки на пару с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 81 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Молодые кабачки на пару с соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молодые кабачки на пару с соусом, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молодые кабачки на пару с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы