Рецепт Салат с курицей и кукурузой (VRNNK). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой (VRNNK)

Куриная грудка (филе) (Варка) 336 г
Шпинат 100 г
Помидоры черри, томаты 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Горчица столовая 33 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой (VRNNK)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13.2% 623 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 11.3% 727 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Ликопин 693.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1295 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 4.4% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 8.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.79 мкг 400 мкг 5.7% 4.7% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 9.7% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2344 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12594 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 28.8% 286 г
Витамин РР, НЭ 2.7467 мг 20 мг 13.7% 11.3% 728 г
Ниацин 2.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Кальций, Ca 187.54 мг 1000 мг 18.8% 15.5% 533 г
Кремний, Si 4.328 мг 30 мг 14.4% 11.8% 693 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 8.2% 996 г
Натрий, Na 276.1 мг 1300 мг 21.2% 17.4% 471 г
Сера, S 114.5 мг 1000 мг 11.5% 9.5% 873 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 16.4% 500 г
Хлор, Cl 217.68 мг 2300 мг 9.5% 7.8% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 9.3% 882 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6726 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 16% 513 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1479 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 3.8% 2151 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4972 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.315 мкг 55 мкг 16.9% 13.9% 590 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20534 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2049 г
Цинк, Zn 1.1254 мг 12 мг 9.4% 7.7% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.519 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты 2.513 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.965 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой (VRNNK) составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ (VRNNK)

Салат с курицей и кукурузой (VRNNK) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 35 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 18,8 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 20 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат с курицей и кукурузой (VRNNK)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и кукурузой (VRNNK), калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и кукурузой (VRNNK), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты