Рецепт Вафли куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли куриные с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Кабачок 110 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 18.6% 452 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2036 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В4, холин 92.05 мг 500 мг 18.4% 15.5% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 18.7% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.498 мг 2 мг 24.9% 21% 402 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1545 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.4464 мг 20 мг 27.2% 22.9% 367 г
Ниацин 6.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.89 мг 2500 мг 10.9% 9.2% 916 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5675 г
Кремний, Si 8.696 мг 30 мг 29% 24.4% 345 г
Магний, Mg 57.57 мг 400 мг 14.4% 12.1% 695 г
Натрий, Na 55.16 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2357 г
Сера, S 164.41 мг 1000 мг 16.4% 13.8% 608 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 14.3% 589 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 2.5% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3151 г
Кобальт, Co 7.362 мкг 10 мкг 73.6% 62% 136 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2361 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 6.8% 1234 г
Молибден, Mo 8.962 мкг 70 мкг 12.8% 10.8% 781 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 15.346 мкг 55 мкг 27.9% 23.5% 358 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 88.1 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4540 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 26.7% 315 г
Цинк, Zn 1.0822 мг 12 мг 9% 7.6% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.281 г ~
Валин 0.945 г ~
Гистидин* 0.894 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.426 г ~
Лизин 1.821 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли куриные с кабачком составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ

Вафли куриные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином PP - 27,2 %, кремнием - 29 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 73,6 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 27,9 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Вафли куриные с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли куриные с кабачком, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли куриные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы