Рецепт Мясо тушёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо тушёное

Мякоть бедра цыпленка-бройлера 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
ВОДА обратный осмос 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушёное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.2% 539 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.1% 418 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7031 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.507 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0481 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41580 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.83 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 28313 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45296 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 1.76 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17632 г
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0218 мг 12 мг 0.2% 0.1% 55046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность Мясо тушёное составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо тушёное, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тушёное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы