Рецепт Overnight oats. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Overnight oats

Банан 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Какао смесь, порошок 10 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 30 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Overnight oats".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.5% 811 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 3% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 7.116 мкг 50 мкг 14.2% 8.7% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.852 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1080 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.95 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 940 г
Кальций, Ca 77.63 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1288 г
Кремний, Si 16.211 мг 30 мг 54% 33% 185 г
Магний, Mg 53.32 мг 400 мг 13.3% 8.1% 750 г
Натрий, Na 59.79 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 12.1% 505 г
Хлор, Cl 63.84 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4% 1540 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3386 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 9.8% 624 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 1.0796 мг 2 мг 54% 33% 185 г
Медь, Cu 156.37 мкг 1000 мкг 15.6% 9.5% 640 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3260 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 10.242 мкг 55 мкг 18.6% 11.4% 537 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21482 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 1.1326 мг 12 мг 9.4% 5.7% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.233 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.947 мг ~
Теобромин 17 мг ~

Энергетическая ценность Overnight oats составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OVERNIGHT OATS

Overnight oats богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 54 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 54 %, медью - 15,6 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Overnight oats

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Overnight oats, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Overnight oats, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги