Рецепт Салат с киноа и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа и авокадо

Киноа, неприготовленная	50 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Авокадо	0.5 avocado, NS as to Florida or California
Руккола	20 г
Лимон	5 г

Способ приготовления

Киноа готовая 100-120 г Помидор 1 шт Авокадо - 1/4 - 1/2 шт Руккола горсть Лимонный сок 1 ч.л

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.1 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1275 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	3.6%	2111 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8.8%	862 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	4.4%	1738 г
Углеводы (общие)	16.4 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	15.1%	500 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.4%	3161 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	2.8%	2727 г
альфа Каротин	8.755 мкг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	3.1%	2427 г
бета Криптоксантин	10.396 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	128.441 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	5.3%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	4.8%	1552 г
Витамин В4, холин	18.01 мг	500 мг	3.6%	2.7%	2776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.65 мг	5 мг	13%	9.8%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	7%	1093 г
Витамин В9, фолаты	63.105 мкг	400 мкг	15.8%	12%	634 г
Витамин C, аскорбиновая	11.63 мг	90 мг	12.9%	9.8%	774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.202 мг	15 мг	8%	6.1%	1248 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	0.946 мг	~
дельта Токоферол	0.071 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	6.7%	1143 г
Витамин РР, НЭ	1.095 мг	20 мг	5.5%	4.2%	1826 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	114.666 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370.26 мг	2500 мг	14.8%	11.2%	675 г
Кальций, Ca	16.54 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	6046 г
Кремний, Si	2.214 мг	30 мг	7.4%	5.6%	1355 г
Магний, Mg	46.55 мг	400 мг	11.6%	8.8%	859 г
Натрий, Na	9.11 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	14270 г
Сера, S	37.46 мг	1000 мг	3.7%	2.8%	2670 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	10.9%	696 г
Хлор, Cl	20.78 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.8 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	1.222 мг	18 мг	6.8%	5.1%	1473 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20548 г
Кобальт, Co	2.196 мкг	10 мкг	22%	16.7%	455 г
Литий, Li	10.713 мкг	~
Марганец, Mn	0.4723 мг	2 мг	23.6%	17.9%	423 г
Медь, Cu	220.67 мкг	1000 мкг	22.1%	16.7%	453 г
Молибден, Mo	2.559 мкг	70 мкг	3.7%	2.8%	2735 г
Никель, Ni	4.735 мкг	~
Рубидий, Rb	55.6 мкг	~
Селен, Se	1.841 мкг	55 мкг	3.3%	2.5%	2988 г
Фтор, F	9.99 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40040 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	2.7%	2747 г
Цинк, Zn	0.8709 мг	12 мг	7.3%	5.5%	1378 г
Цирконий, Zr	1.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.517 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.07 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.443 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.098 г	от 0.9 до 3.7 г	10.9%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.194 г	от 4.7 до 16.8 г	25.4%	19.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.824 мг	~
Стигмастерол	0.73 мг	~
бета Ситостерол	27.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.915 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.866 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.867 г	min 16.8 г	23%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.565 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.015 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.26 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат с киноа и авокадо составляет 132,1 кКал.

Порция = 276 гр (364.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.1 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО

Салат с киноа и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином C - 12,9 %, калием - 14,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 23,6 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Салат с киноа и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с киноа и авокадо, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-07-23

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-14

Калорийность: 1187 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Чизкейк с творогом и сливами

Горячий бутерброд с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе