Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Брокколи 100 г
Кабачок 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Брокколи 100 г Кабачок 100г Семена подсолнуха или тыквы 1 ч.л Зелень Брокколи с кабачком отварить, взбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.6% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2574 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.698 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14851 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.633 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.232 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Макроэлементы
Калий, K 251.12 мг 2500 мг 10% 18.2% 996 г
Кальций, Ca 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 46729 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 12.5% 1453 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 75581 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 13.1% 1396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 19.3% 947 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1601 г
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12586 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 5.5% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 37.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 55 кКал.

  • Порция = 215 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги