Рецепт Салат из помидоров огурцов и салата айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и салата айсберг

Огурец парниковый 280 г
Помидор (томат), парниковый 137 г
Айсберг (салат кочанный) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и салата айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 8.9% 8760 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 28.5% 2857 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 34.1% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 26% 3125 г
альфа Каротин 0.539 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 31.7% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 37.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 19.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 10.6% 7500 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 7.3% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 26% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 12.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.234 мкг 400 мкг 1.6% 13% 6416 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 91.9% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 4.1% 18293 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 8.1% 9560 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 101.6% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.3458 мг 20 мг 1.7% 13.8% 5784 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 65.9% 1240 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 11.4% 7112 г
Кремний, Si 32.494 мг 30 мг 108.3% 880.5% 92 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 17.9% 4454 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 6.5% 12381 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 6.5% 11905 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 30.9% 2667 г
Хлор, Cl 30.72 мг 2300 мг 1.3% 10.6% 7487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 19.5% 4119 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 3.3% 23810 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 186.2% 437 г
Литий, Li 8.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 39% 2068 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 48.8% 1680 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 30.1% 2723 г
Никель, Ni 3.701 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 4.1% 18272 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 62112 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 39% 2075 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 13% 6110 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и салата айсберг составляет 12,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И САЛАТА АЙСБЕРГ

Салат из помидоров огурцов и салата айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 108,3 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и салата айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и салата айсберг, калорийность 12,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и салата айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы