Рецепт Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS]

Сардина океаническая (Запекание) 96.5 г
Оливковое масло 9.3 г
Чили, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 14.5 г
Сахар песок -0.1 г
НЖК 0.49 штука
Калория -4.8 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.9% 447 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.2% 311 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3879 г
альфа Каротин 20.9 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
бета Криптоксантин 34.9 мкг ~
Ликопин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 7.3% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 12.7% 348 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 9.766 мкг 3 мкг 325.5% 144% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.919 мг 15 мг 12.8% 5.7% 782 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.4684 мг 20 мг 17.3% 7.7% 577 г
Ниацин 3.352 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.53 мг 2500 мг 14% 6.2% 713 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Магний, Mg 37.75 мг 400 мг 9.4% 4.2% 1060 г
Натрий, Na 528.52 мг 1300 мг 40.7% 18% 246 г
Сера, S 180.71 мг 1000 мг 18.1% 8% 553 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 14.7% 301 г
Хлор, Cl 729.11 мг 2300 мг 31.7% 14% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 5.9% 753 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 4.4% 1009 г
Кобальт, Co 26.495 мкг 10 мкг 265% 117.3% 38 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3155 г
Медь, Cu 181.25 мкг 1000 мкг 18.1% 8% 552 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1517 г
Никель, Ni 7.025 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26829 г
Фтор, F 389.38 мкг 4000 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Хром, Cr 48.3 мкг 50 мкг 96.6% 42.7% 104 г
Цинк, Zn 0.7724 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.919 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 2.3 г ~
Метионин 0.754 г ~
Метионин + Цистеин 1.042 г ~
Треонин 0.939 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.883 г ~
Аспарагиновая кислота 1.85 г ~
Глицин 1.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.708 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.371 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.83 мг ~
бета Ситостерол 9.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.908 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.139 г min 16.8 г 54.4% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.5 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.12 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.83 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.164 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.676 г ~

Энергетическая ценность Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS] составляет 226 кКал.

  • Порция = 200 гр (452 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНСЕРВЫ ''GRILLED / SARDINES / IN OLIVE OIL / WITH CHILI PEPPER'' [BRIVAIS VILNIS]

Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 28,8 %, витамином B12 - 325,5 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 14 %, фосфором - 33,3 %, хлором - 31,7 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 265 %, медью - 18,1 %, хромом - 96,6 %

Чем полезен Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS], калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Консервы ''Grilled / SARDINES / in olive oil / with chili pepper'' [BRIVAIS VILNIS], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы