Рецепт Сырники июнь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники июнь

Творог 5% жирности (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Манная крупа (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники июнь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 11.9% 396 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.5% 554 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.3% 2066 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.3% 1098 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.7% 612 г
Витамин В4, холин 92.55 мг 500 мг 18.5% 8.7% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27.565 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 16.6% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 6.3% 739 г
Витамин Н, биотин 10.526 мкг 50 мкг 21.1% 9.9% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0238 мг 20 мг 20.1% 9.4% 497 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.91 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Кальций, Ca 129.24 мг 1000 мг 12.9% 6.1% 774 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 0.9% 4942 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1958 г
Натрий, Na 63.69 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Сера, S 200.43 мг 1000 мг 20% 9.4% 499 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 12.6% 375 г
Хлор, Cl 125.19 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1599 г
Кобальт, Co 5.628 мкг 10 мкг 56.3% 26.5% 178 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1318 г
Молибден, Mo 8.37 мкг 70 мкг 12% 5.6% 836 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 27.771 мкг 55 мкг 50.5% 23.7% 198 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10293 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.6278 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.88 г от 4.7 до 16.8 г 61.3% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.936 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники июнь составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЮНЬ

Сырники июнь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 35,4 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 56,3 %, молибденом - 12 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Сырники июнь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники июнь, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники июнь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги