Рецепт Кабачки запеченые брусочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые брусочками

Кабачок (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые брусочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.2% 2305 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.2% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 7.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14516 г
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12821 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Ликопин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 5.1% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.157 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5589 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 19.7% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10949 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9804 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.8422 мг 20 мг 4.2% 9% 2375 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.57 мг 2500 мг 12.1% 25.9% 826 г
Кальций, Ca 41.28 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2422 г
Кремний, Si 35.784 мг 30 мг 119.3% 254.9% 84 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2653 г
Натрий, Na 1329.76 мг 1300 мг 102.3% 218.6% 98 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 5.6% 3902 г
Хлор, Cl 2044.54 мг 2300 мг 88.9% 190% 112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 7.44 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 8.5% 2486 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 40% 535 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.3309 мг 2 мг 16.5% 35.3% 604 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 18.6% 1154 г
Молибден, Mo 7.165 мкг 70 мкг 10.2% 21.8% 977 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9197 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68027 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые брусочками составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ БРУСОЧКАМИ

Кабачки запеченые брусочками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 119,3 %, хлором - 88,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Кабачки запеченые брусочками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые брусочками, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые брусочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги