Рецепт Сосисочная запеканка 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосисочная запеканка 2.0

Картофель 250 г
Шампиньоны 410 г
Вода 90 г
Сосиски 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосисочная запеканка 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.3% 1206 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.8% 833 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 11.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 28.2% 526 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 5.9% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 1.586 мг 5 мг 31.7% 47% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.237 мкг 400 мкг 6.1% 9.1% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 22% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 11.161 мкг 50 мкг 22.3% 33.1% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.6542 мг 20 мг 23.3% 34.6% 430 г
Ниацин 3.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.98 мг 2500 мг 24.4% 36.2% 411 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12987 г
Кремний, Si 23.271 мг 30 мг 77.6% 115.1% 129 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1969 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20218 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3218 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 19.4% 766 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 655.5 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 64.53 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 14.5% 1025 г
Кобальт, Co 12.542 мкг 10 мкг 125.4% 186.1% 80 г
Литий, Li 33.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.8% 1170 г
Медь, Cu 406.87 мкг 1000 мкг 40.7% 60.4% 246 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 12.2% 1224 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 229.9 мкг ~
Селен, Se 18.181 мкг 55 мкг 33.1% 49.1% 303 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Титан, Ti 39.96 мкг ~
Фтор, F 37.69 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10613 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 39.3% 377 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3457 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сосисочная запеканка 2.0 составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА 2.0

Сосисочная запеканка 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19 %, витамином B5 - 31,7 %, витамином C - 14,8 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 24,4 %, кремнием - 77,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 125,4 %, медью - 40,7 %, селеном - 33,1 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Сосисочная запеканка 2.0

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосисочная запеканка 2.0, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосисочная запеканка 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги