Рецепт Д Бабка кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д Бабка кабачков с курицей

Кабачок (Запекание) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Куриный фарш 800 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 51 г
Перец черный, молотый или горошек 2.5 г
Майоран, сушеный 2.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д Бабка кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.8% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 7% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 11.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 1% 10341 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9.5% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1754 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4340 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.6527 мг 20 мг 13.3% 13.4% 754 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 2.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.8 мг 2500 мг 12.4% 12.5% 810 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 5.8% 1721 г
Кремний, Si 9.267 мг 30 мг 30.9% 31.1% 324 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2751 г
Натрий, Na 328.78 мг 1300 мг 25.3% 25.5% 395 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1131 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 13.6% 739 г
Хлор, Cl 460.77 мг 2300 мг 20% 20.1% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 21.9% 461 г
Литий, Li 3.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 7% 1430 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2599 г
Никель, Ni 2.383 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 5.661 мкг 55 мкг 10.3% 10.4% 972 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.9109 мг 12 мг 7.6% 7.7% 1317 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.485 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 2.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.826 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Д Бабка кабачков с курицей составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 288 гр (286 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д БАБКА КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Д Бабка кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 20 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Д Бабка кабачков с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д Бабка кабачков с курицей, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д Бабка кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги