Войти

Рецепт Курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой

Курица 2 кат. 127 г
Лук репчатый 23 г
Картофель 220 г
Вода 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.9% 894 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.5% 2168 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7087 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В4, холин 32.15 мг 500 мг 6.4% 6.3% 1555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 19.2% 509 г
Витамин В9, фолаты 7.268 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.2% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 14.2% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.529 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1417 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.636 мг 20 мг 28.2% 27.5% 355 г
Ниацин 3.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.67 мг 2500 мг 17.1% 16.7% 583 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6090 г
Кремний, Si 29.879 мг 30 мг 99.6% 97.3% 100 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1803 г
Натрий, Na 30.66 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4240 г
Сера, S 86.99 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1150 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 12.6% 778 г
Хлор, Cl 62.89 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.3 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 88.12 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1594 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2890 г
Кобальт, Co 7.363 мкг 10 мкг 73.6% 71.9% 136 г
Литий, Li 45.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 6% 1633 г
Медь, Cu 115.69 мкг 1000 мкг 11.6% 11.3% 864 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 10.2% 958 г
Никель, Ni 3.142 мкг ~
Рубидий, Rb 325.1 мкг ~
Селен, Se 5.857 мкг 55 мкг 10.6% 10.4% 939 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 118.34 мкг 4000 мкг 3% 2.9% 3380 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 17.8% 549 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 7.9% 1239 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 372 гр (380.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,7 %, витамином C - 14,5 %, витамином PP - 28,2 %, калием - 17,1 %, кремнием - 99,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 73,6 %, медью - 11,6 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Курица с картошкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Пюре из кабачков со шпинатом
Автор InnaLandina
57.4
1.1
3.5
5.1
17
1 7
Замена сдобным пирожкам
Автор Наталья
155.5
9.9
6.1
15.3
7
3 5
Кари с греч йогуртом
Автор Николай Красенкофф
98
17.4
1.4
3.5
0
0 0
Интересные блоги
Антон Иващук
16-07-2025
Бережное отношение к себе. Я вчера услышал, что у...
23 60
✨️Стасюша✨️(-30)✨️
19-07-2025
З года спустя😁Ну чтож...всем привет
⭐Здравствуйте все😁Горячо приветствую всех, кто мен...
31 48
Катерина
20-07-2025
Всем доброго утра! Записалась я на марафон на вк,...
4 56
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-07-23
Калорийность: 1297 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-07-22
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 100%
Оксана
2025-07-14
Калорийность: 1187 кКал
Витамины и минералы: 86%