Рецепт Суп из путассу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из путассу

Путассу 400 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Укроп 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из путассу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 16.5% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 39.2% 765 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 39.5% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4390 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 9.6% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 14.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.606 мкг 400 мкг 1.7% 5.1% 6055 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 45.2% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 39.5% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 8.4% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 5.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39370 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 14.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5389 мг 20 мг 7.7% 23.1% 1300 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.8 мг 2500 мг 7.8% 23.4% 1283 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 9% 3320 г
Кремний, Si 8.478 мг 30 мг 28.3% 84.7% 354 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 14.1% 2106 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 4.2% 7259 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 14.4% 2096 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 22.8% 1316 г
Хлор, Cl 49.69 мг 2300 мг 2.2% 6.6% 4629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 25.13 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.8% 3896 г
Йод, I 27.79 мкг 150 мкг 18.5% 55.4% 540 г
Кобальт, Co 7.305 мкг 10 мкг 73.1% 218.9% 137 г
Литий, Li 12.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 22.8% 1319 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 21% 1437 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 15.6% 1931 г
Никель, Ni 3.618 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 35.9% 834 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 195.9 мкг 4000 мкг 4.9% 14.7% 2042 г
Хром, Cr 14.12 мкг 50 мкг 28.2% 84.4% 354 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 9% 3303 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп из путассу составляет 33,4 кКал.

  • Порция = 406 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПУТАССУ

Суп из путассу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 28,3 %, йодом - 18,5 %, кобальтом - 73,1 %, селеном - 12 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Суп из путассу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из путассу, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из путассу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты