Рецепт No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 75 г
Говядина 1 кат. 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Морковь 45 г
Лук репчатый 25 г
Томатная паста. Консервы 2.5 г
Горчичный порошок 0.3 г
Перец сладкий красный 0.1 г
Телятина, мясной набор 0.2 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.2% 1013 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.1% 625 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.4 мкг 900 мкг 48.2% 30.3% 208 г
бета Каротин 2.603 мг 5 мг 52.1% 32.8% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 2.5% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 22.579 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 13% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 10.2% 618 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3496 мг 20 мг 11.7% 7.4% 851 г
Ниацин 1.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.89 мг 2500 мг 8% 5% 1257 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 2% 3171 г
Кремний, Si 5.971 мг 30 мг 19.9% 12.5% 502 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 4.1% 1547 г
Натрий, Na 385.72 мг 1300 мг 29.7% 18.7% 337 г
Сера, S 91.21 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 7.6% 826 г
Хлор, Cl 460.31 мг 2300 мг 20% 12.6% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1287 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4601 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 19.5% 322 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 12.3% 514 г
Медь, Cu 168.96 мкг 1000 мкг 16.9% 10.6% 592 г
Молибден, Mo 8.205 мкг 70 мкг 11.7% 7.4% 853 г
Никель, Ni 3.698 мкг ~
Олово, Sn 18.05 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4355 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13098 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1761 г
Цинк, Zn 1.2073 мг 12 мг 10.1% 6.4% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.314 г от 4.7 до 16.8 г 70.5% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.327 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.581 г от 11.2 до 20.6 г 32% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства NO'XOT EZMASIDAN PYURE MOL GO'SHTIDAN QAYLA BILAN

No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52,1 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 20 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 19,5 %, медью - 16,9 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления No'xot ezmasidan pyure mol go'shtidan qayla bilan, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы