Рецепт Драники-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники-1

Картофель 190 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное 58 г
Мука Гречневая Цельнозерновая (из Зеленой Гречихи) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.3% 1344 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.8% 1772 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1406 г
Витамин В4, холин 54.65 мг 500 мг 10.9% 9.3% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 12.6% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 6.8% 1265 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.837 мг 20 мг 9.2% 7.9% 1089 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.8 мг 2500 мг 15.8% 13.5% 635 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.7% 5115 г
Кремний, Si 31.331 мг 30 мг 104.4% 89.2% 96 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2246 г
Натрий, Na 28.71 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4528 г
Сера, S 59.21 мг 1000 мг 5.9% 5% 1689 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Хлор, Cl 67.59 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.5 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 91.92 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 46.7% 183 г
Литий, Li 47.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1507 г
Медь, Cu 110.27 мкг 1000 мкг 11% 9.4% 907 г
Молибден, Mo 6.065 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1154 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Рубидий, Rb 354.8 мкг ~
Селен, Se 5.995 мкг 55 мкг 10.9% 9.3% 917 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12547 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 12.1% 702 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2335 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Драники-1 составляет 117 кКал.

  • Порция = 77 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ-1

Драники-1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 14,8 %, калием - 15,8 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 11 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Драники-1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники-1, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы