Рецепт Котлеты из консервированной горбуши с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из консервированной горбуши с киноа

Горбуша КД 280 г
Киноа, неприготовленная 70 г
Красный лук 24 г
Псилиум 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Вода водопроводная питьевая 85 г
Льняное-кедровое масло холодного отжима 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из консервированной горбуши с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.7% 685 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.6% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4327 г
альфа Каротин 5 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2262 г
бета Криптоксантин 52.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 27.471 мкг 400 мкг 6.9% 5.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2455 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.182 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3081 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6491 г
Бетаин 92.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.89 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2234 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 0.8% 9756 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 6.3% 1281 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 62802 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4556 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 7.2% 1113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2088 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 12.8% 628 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 7.8% 1026 г
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4142 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31471 г
Цинк, Zn 0.5038 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.947 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.741 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.471 мг ~
Кампестерол 1.647 мг ~
Стигмастерол 0.504 мг ~
бета Ситостерол 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.939 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.901 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из консервированной горбуши с киноа составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 69 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ С КИНОА

Котлеты из консервированной горбуши с киноа богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,9 %

Чем полезен Котлеты из консервированной горбуши с киноа

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из консервированной горбуши с киноа, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из консервированной горбуши с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы