Рецепт Творожная запеканка 560. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 560

Творог 5% жирности 560 г
Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола 15 г
Сахар песок 65 г
Яйцо куриное 80 г
Яичный желток куриный 70 г
Кукурузная Крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 560".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.4% 432 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.4% 767 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.6% 1352 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 6.9% 709 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин В4, холин 122.15 мг 500 мг 24.4% 11.9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 32.912 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 18.1% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4.4% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 11.941 мкг 50 мкг 23.9% 11.7% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4585 мг 20 мг 17.3% 8.5% 578 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.2 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2376 г
Кальций, Ca 129.58 мг 1000 мг 13% 6.4% 772 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Натрий, Na 45.51 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Сера, S 175.1 мг 1000 мг 17.5% 8.6% 571 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 13.4% 367 г
Хлор, Cl 106.22 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1556 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 3.6% 1375 г
Кобальт, Co 4.305 мкг 10 мкг 43.1% 21.1% 232 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6734 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1511 г
Молибден, Mo 7.745 мкг 70 мкг 11.1% 5.4% 904 г
Олово, Sn 10.24 мкг ~
Селен, Se 29.07 мкг 55 мкг 52.9% 25.9% 189 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14695 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.68 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 560 составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 103 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 560

Творожная запеканка 560 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен Творожная запеканка 560

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 560, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 560, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги