Рецепт ♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина

Печенье, сахарное из муки высшего сорта	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахар песок	150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Лимонный сок, необработанный	100 г
Сахар песок	80 г
Яичный желток куриный (Запекание)	3 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Крахмал картофельный	20 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	400 г

Способ приготовления

Пирог песочный ТЕСТО -основа: • ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 250 грамм • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 грамм Печенье в крошку, смешать с растопленным маслом руками, до мягких комочков и при помощи стакана уплотнить в форме, сделав бортики Выпекать при 180°С 10' • НАЧИНКА: • ТВОРОЖНЫЙ СЫР Экомилк 400 грамм • САХАР 150 грамм • СЛИВКИ 33% 100 • ЯЙЦА 2 Сыр с сахаром смешать, ввести поочередно яйца, потом сливки. Важно миксер не использовать! Как только основа остынет выливаем начинку и простукиваем форму, чтобы не было воздуха Выпекаем при 130°С 1,5 часа!, на дно духовки емкость с водой. Верх будет готов когда верхушка застынет. Убрать на ночь или на 5 часов в холодильник КУРД лимонный: • ЛИМОН СОК ЦЕДРА 2 • САХАР 80 • ЖЕЛТОК 3 • МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50 • КРАХМАЛ 1 ст л без горки Все проварить на медленном огне, масло ввести в готовый курд, оно само растает. Убрать в холод, накрыть пленкой в контакт, потом нанести на пирог и украсить лепестками миндаля https://youtube.com/shorts/ilbjfIWQvnQ?si=YKNP3BlsFHOhau9B

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	369.5 ккал	1684 ккал	21.9%	5.9%	456 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	1.8%	1520 г
Жиры	24.7 г	56 г	44.1%	11.9%	227 г
Углеводы	32.5 г	219 г	14.8%	4%	674 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.5%	5000 г
Вода	36.7 г	2273 г	1.6%	0.4%	6193 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	240.5 мкг	900 мкг	26.7%	7.2%	374 г
Ретинол	0.227 мг	~
альфа Каротин	0.28 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	0.4%	6173 г
бета Криптоксантин	0.839 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.007 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	0.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	2.2%	1241 г
Витамин В4, холин	72.68 мг	500 мг	14.5%	3.9%	688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	2.7%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	0.7%	3922 г
Витамин В9, фолаты	5.888 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6793 г
Витамин В12, кобаламин	0.229 мкг	3 мкг	7.6%	2.1%	1310 г
Витамин C, аскорбиновая	2.72 мг	90 мг	3%	0.8%	3309 г
Витамин D, кальциферол	0.896 мкг	10 мкг	9%	2.4%	1116 г
Витамин D3, холекальциферол	0.168 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.156 мг	15 мг	7.7%	2.1%	1298 г
гамма Токоферол	0.115 мг	~
Витамин Н, биотин	5.326 мкг	50 мкг	10.7%	2.9%	939 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Менахинон-4 (МК4)	2.434 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8885 мг	20 мг	4.4%	1.2%	2251 г
Ниацин	0.151 мг	~
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.74 мг	2500 мг	3.5%	0.9%	2817 г
Кальций, Ca	53 мг	1000 мг	5.3%	1.4%	1887 г
Магний, Mg	8.72 мг	400 мг	2.2%	0.6%	4587 г
Натрий, Na	177.87 мг	1300 мг	13.7%	3.7%	731 г
Сера, S	42.59 мг	1000 мг	4.3%	1.2%	2348 г
Фосфор, P	99.3 мг	800 мг	12.4%	3.4%	806 г
Хлор, Cl	26.09 мг	2300 мг	1.1%	0.3%	8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.5 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	1.6%	1695 г
Йод, I	13.36 мкг	150 мкг	8.9%	2.4%	1123 г
Кобальт, Co	2.115 мкг	10 мкг	21.2%	5.7%	473 г
Марганец, Mn	0.0108 мг	2 мг	0.5%	0.1%	18519 г
Медь, Cu	22.8 мкг	1000 мкг	2.3%	0.6%	4386 г
Молибден, Mo	1.508 мкг	70 мкг	2.2%	0.6%	4642 г
Олово, Sn	0.91 мкг	~
Селен, Se	7.839 мкг	55 мкг	14.3%	3.9%	702 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Фтор, F	6.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65574 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5814 г
Цинк, Zn	0.465 мг	12 мг	3.9%	1.1%	2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.355 г	~
Лизин	0.301 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.635 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.747 г	от 4.7 до 16.8 г	15.9%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	181.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.676 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.593 г	~
6:0 Капроновая	0.253 г	~
8:0 Каприловая	0.178 г	~
10:0 Каприновая	0.442 г	~
12:0 Лауриновая	0.539 г	~
14:0 Миристиновая	1.728 г	~
15:0 Пентадекановая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.331 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.705 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.462 г	min 16.8 г	38.5%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.185 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.333 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.152 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.728 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.942 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.103 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.199 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
Трансжиры	0.328 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.264 г	~
16:1 транс	0.03 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.234 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.063 г	~
Полиеновые трансжиры	0.064 г	~

Энергетическая ценность ♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина составляет 369,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	369.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	24.7 г	-%
	Углеводы	32.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	36.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ♡♡♡ ЧУДО! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ 370 КАЛ.| МАРИНА

♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, холином - 14,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен ♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина, калорийность 369,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ♡♡♡ чудо! ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ с лимонным курдом 370 кал.| Марина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с лососем и киноа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Катерина

2025-08-02

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-08-06

Калорийность: 1273 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-08-04

Калорийность: 1494 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе