Рецепт Ддраники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ддраники

Яйцо куриное	52 г
Картофель	280 г
Лук репчатый	35 г
Чеснок	15 г
Мука б глютена	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло сливочное 82% жирности, соленое	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ддраники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4.3%	1767 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.9%	1931 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	7.7%	978 г
Углеводы (общие)	16.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.2%	3393 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.5 мкг	900 мкг	5.3%	4%	1895 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	5.8%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	5.3%	1417 г
Витамин В4, холин	47.86 мг	500 мг	9.6%	7.2%	1045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	7.1%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	11.3%	669 г
Витамин В9, фолаты	8.511 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4700 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	2%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	17.43 мг	90 мг	19.4%	14.6%	516 г
Витамин D, кальциферол	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	2.5%	3030 г
Витамин D3, холекальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	1%	7426 г
Витамин Н, биотин	3.171 мкг	50 мкг	6.3%	4.7%	1577 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.1449 мг	20 мг	10.7%	8%	932 г
Ниацин	1.14 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	504.09 мг	2500 мг	20.2%	15.2%	496 г
Кальций, Ca	29.27 мг	1000 мг	2.9%	2.2%	3416 г
Кремний, Si	40.61 мг	30 мг	135.4%	101.6%	74 г
Магний, Mg	23.01 мг	400 мг	5.8%	4.4%	1738 г
Натрий, Na	250.73 мг	1300 мг	19.3%	14.5%	518 г
Сера, S	62.08 мг	1000 мг	6.2%	4.7%	1611 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	8%	935 г
Хлор, Cl	414.45 мг	2300 мг	18%	13.5%	555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	747.5 мкг	~
Бор, B	113.3 мкг	~
Ванадий, V	119.37 мкг	~
Железо, Fe	1.253 мг	18 мг	7%	5.3%	1437 г
Йод, I	7.66 мкг	150 мкг	5.1%	3.8%	1958 г
Кобальт, Co	6.457 мкг	10 мкг	64.6%	48.5%	155 г
Литий, Li	61.729 мкг	~
Марганец, Mn	0.1995 мг	2 мг	10%	7.5%	1003 г
Медь, Cu	140 мкг	1000 мкг	14%	10.5%	714 г
Молибден, Mo	9.009 мкг	70 мкг	12.9%	9.7%	777 г
Никель, Ni	5.029 мкг	~
Рубидий, Rb	450.3 мкг	~
Селен, Se	5.435 мкг	55 мкг	9.9%	7.4%	1012 г
Стронций, Sr	7.42 мкг	~
Фтор, F	35.65 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11220 г
Хром, Cr	10.51 мкг	50 мкг	21%	15.8%	476 г
Цинк, Zn	0.5859 мг	12 мг	4.9%	3.7%	2048 г
Цирконий, Zr	2.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.124 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.605 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.268 г	~
Лизин	0.248 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.149 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.327 г	~
Заменимые аминокислоты	1.004 г	~
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.495 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.094 г	от 0.9 до 3.7 г	10.4%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.358 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.915 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.543 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.016 г	min 16.8 г	6%	4.5%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.736 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.129 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.274 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.227 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:3 цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ддраники составляет 133,3 кКал.

Порция = 350 гр (466.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.3 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДДРАНИКИ

Ддраники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 19,4 %, калием - 20,2 %, кремнием - 135,4 %, хлором - 18 %, кобальтом - 64,6 %, медью - 14 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 21 %

Чем полезен Ддраники

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ддраники, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ддраники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-08-03

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-08-05

Калорийность: 1459 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе