Рецепт Лук маринованный п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный п/ф

Маринад на лук п/ф 400 г
Красный лук 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 9.8% 619 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12% 500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 5.717 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16992 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 10% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0567 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35273 г
Макроэлементы
Калий, K 344.55 мг 2500 мг 13.8% 8.3% 726 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Натрий, Na 425.66 мг 1300 мг 32.7% 19.7% 305 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30675 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 5.4% 1116 г
Хлор, Cl 652.81 мг 2300 мг 28.4% 17.1% 352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3209 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 7.6% 791 г
Медь, Cu 107.39 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 931 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4053 г
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6587 г
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12191 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный п/ф составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ П/Ф

Лук маринованный п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, калием - 13,8 %, хлором - 28,4 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Лук маринованный п/ф

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованный п/ф, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы