Рецепт Оладьи из кабачков и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и курицы

Кабачок (Жарка) 547 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 271 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Укроп (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 88 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.3% 874 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.7% 2517 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2320 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2169 г
Витамин В4, холин 43.63 мг 500 мг 8.7% 10.2% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 13.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 13.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 6.8% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4360 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 5.8% 2020 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8052 мг 20 мг 14% 16.4% 713 г
Ниацин 2.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.96 мг 2500 мг 8.7% 10.2% 1152 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Кремний, Si 15.787 мг 30 мг 52.6% 61.5% 190 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 8.1% 1456 г
Натрий, Na 28.71 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4528 г
Сера, S 83.21 мг 1000 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 10.5% 1107 г
Хлор, Cl 35.23 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1917 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5976 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 47% 249 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1516 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 7.6% 1538 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 9.2% 1271 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 8.393 мкг 55 мкг 15.3% 17.9% 655 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10610 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 15.8% 740 г
Цинк, Zn 0.6596 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и курицы составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ

Оладьи из кабачков и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 15,3 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и курицы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и курицы, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги