Рецепт Овощи Теплан 2025 07 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи Теплан 2025 07 20

Баклажан (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Жарка) 150 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 82 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Цукини, молодые 100 г
Кунжут 30 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 70 г
Соевый соус 50 г
Сахар песок 60 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые 70 г
Способ приготовления

Для работающих женщин духовка просто спасение. Еда готовиться быстро, минимум усилий и главное полезно. В первый раз я увидела это блюдо в кулинарии рядом с работой, попробовала и просто влюбилась в него. В принципе в ход идут любые овощи. Фасоль отварить слить воду. Морковь порезать мелко соломкой. Все остальные овощи произвольно кусочками Баклажаны посыпать солью (дать постоять, так пропадает горечь) Все кроме фасоли и помидоров  солим заливаем маслом (оливковым ) мешаем и даем постоять  5 мин. Вкладываем на противень тонким слоем и ставим в духовку (180 С) запекать минут 25. Потом уже как будет слышен запах добавить помидоры и фасоль. Запекать еще минут 5-7. Можно по желанию добавить зелень или чеснок. Кому как нравиться. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Теплан 2025 07 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13% 467 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.2% 1938 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.9 мкг 900 мкг 38.8% 23.7% 258 г
бета Каротин 2.076 мг 5 мг 41.5% 25.3% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.913 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 15.2% 400 г
Витамин D, кальциферол 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 15.9% 383 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.612 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.442 мг 15 мг 29.6% 18% 338 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3942 мг 20 мг 7% 4.3% 1435 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 2.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.36 мг 2500 мг 10.8% 6.6% 928 г
Кальций, Ca 72.96 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1371 г
Кремний, Si 17.325 мг 30 мг 57.8% 35.2% 173 г
Магний, Mg 42.79 мг 400 мг 10.7% 6.5% 935 г
Натрий, Na 466.17 мг 1300 мг 35.9% 21.9% 279 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3220 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 6.5% 942 г
Хлор, Cl 226.74 мг 2300 мг 9.9% 6% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1461 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 5.9% 1041 г
Литий, Li 12.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 8.2% 742 г
Медь, Cu 184.43 мкг 1000 мкг 18.4% 11.2% 542 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1296 г
Никель, Ni 8.099 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.527 мкг 55 мкг 6.4% 3.9% 1559 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.8652 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1387 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.75 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 26.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.27 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овощи Теплан 2025 07 20 составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТЕПЛАН 2025 07 20

Овощи Теплан 2025 07 20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином C - 25 %, витамином D - 26,1 %, витамином E - 29,6 %, кремнием - 57,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Овощи Теплан 2025 07 20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи Теплан 2025 07 20, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи Теплан 2025 07 20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты