Рецепт Грузинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинчики

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 150 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Оливковое масло 15 г
Кабачок (На пару) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.3% 4716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.429 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 3.4% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 7.6% 814 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7645 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3308 мг 20 мг 11.7% 7.2% 858 г
Ниацин 2.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.44 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7570 г
Кремний, Si 14.849 мг 30 мг 49.5% 30.5% 202 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1457 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31325 г
Сера, S 79.58 мг 1000 мг 8% 4.9% 1257 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1290 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 17.9% 345 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1537 г
Молибден, Mo 5.21 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1344 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 7.196 мкг 55 мкг 13.1% 8.1% 764 г
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20090 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1479 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.851 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.896 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грузинчики составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНЧИКИ

Грузинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 29 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Грузинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинчики, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты