Рецепт Кабачки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в панировке

Кабачок 400 г
Миндальная мука 20 г
Яичный белок куриный 2 С1
Пищевые Дрожжи Неактивные 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.8% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.5% 2235 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.3% 1488 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 3% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.343 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 15.5% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 9.1% 1351 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1655 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1716 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 11.2% 1105 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4593 г
Кремний, Si 22.642 мг 30 мг 75.5% 93% 132 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2077 г
Натрий, Na 22.94 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5667 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4075 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2162 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 1% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 11.6% 1060 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 13.8% 896 г
Медь, Cu 84.75 мкг 1000 мкг 8.5% 10.5% 1180 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 6.7% 1853 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 3.298 мкг 55 мкг 6% 7.4% 1668 г
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 3.7% 3280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в панировке составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 27 гр (21.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ПАНИРОВКЕ

Кабачки в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 75,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Кабачки в панировке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в панировке, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги