Рецепт Свинина с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина с картошкой в духовке
| Карбонат Свиной | 500 г |
| Картофель | 800 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сыр Гауда | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина с картошкой в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.692 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 10.7% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1538 мг | 20 мг | 5.8% | 4.5% | 1733 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.46 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.2% | 697 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7740 г |
| Кремний, Si | 30.769 мг | 30 мг | 102.6% | 80.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2694 г |
| Натрий, Na | 6.15 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21138 г |
| Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4610 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 41.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3163 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 24.3% | 323 г |
| Литий, Li | 47.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1908 г |
| Медь, Cu | 87.85 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.9% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 307.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20233 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.2446 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4906 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с картошкой в духовке составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Свинина с картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, калием - 14,3 %, кремнием - 102,6 %, кобальтом - 31 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен Свинина с картошкой в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье с цельнозерновой муки
- Грибной суп
- Пельмени отварные говяжьи ложкаревь
- Рассольник со свининой 21.07.
- Norwegischer Räucherlachs
- Курага
- колбаса вареная "Вязанка Молокуша"
- Оладьи протеиновые
- Курица в соусе терияки
- Намазка из сардины и яиц
- Салянка
- Хумус свекольный с нутом
- Паштет печеночный со сливочным маслом
- Шакшука
- Дет.кон рисовые оладьи с ветчиной и сыром
- Треска запечённая в духовке 21.07.
- Котлеты из Трески
- Andechsener Natur Bio-Joghurt Griechischer Art
- Крылышки/ножки в аэрогриле
- Пирог с абрикосами/черника(печочное тесто)
- Andechser Natur Bio Skyr
- Рис отварной 21.07.
- Немолоко миндальное Barista
- Багета Цезарь
- Запеканка с вареем и картошкой
- Икра из кабачков Пиканта
- Творог мягкий 5%
- Körnige Frischkäse Tworog Dovgan Family
- Курица в сливках от Юли
- Мюсли фитнес
- Абрикосовая пастила в кокосовой стружке
- Голени/ крылья в аэрогриле
- Салат из зелени
- Маффин
- Хлеб белый Геркулес с отрубями Хлебный дом
- Запеканка
- Курица с овощами тайрая
- Творог 9% Пластовой Палиева Н.И.
- Борщ
- Напиток газированный со вкусом арбуза Bubble way
- Молоко BONVIDA 2,5%
- Hello Kitty бургер
- Камамбер лидл дюк де коур 250гр
- Суп с морепродуктами
- Куриное филе с ананасом и моцареллой
- Протеиновый батончик EFFORT
- Соус манго-апельсин
- Майонез 20% Лёгкий Кальве
- Кабачки оладьи
- Борщ
- Салат с тунцом
- Айс де люкс мармелад Hello Kitty
- Протеиновое мороженое
- Морковь свекла капуста
- Гречка по-купечески
- Десерт кокосовый манго и чиа без добавления сахара Самокат
- Протеиновое печенье
- Спагетти и з кабачка
- Протеиновая Свинина с рисом
- Сытный свекольный с майонезом (копия)
- Форель слабосолёная ломтики Самокат
- Батончик "Вишневый Брауни"
- Трубочка с сыром и шпинатом
- Pretto творожный сыр
- холодный капучино
- Тунец желтоперый натуральный МАГУРО
- Лук жареный
- Конвертики с яйцом и зелёным луком
- Pretto творожный сыр
- Сытный морковный с майонезом
- Суп сырный
- Драники с рыбными палочками и соусом тартар "Есть горячее"
- Клечатка
- Салат овощной с рукколой
- ХЛЕБ АФАНАСЬЕВСКИЙ
- Лепешка с картофелем и жареным луком Самокат
- блины с печенью
- Плов
- Суп 21.07
- Запеканка из кабачка на сковороде
- Конфеты без сахара SCANDIC
- Курица в сливочном соусе
- Окрошка домашняя
- Шоколад с фисташками Fiorella
- Зефир в шоколадной глазури веган
- Пирог с рыбой
- Салат с курицей и кукурузой
- Нори Seiy
- мороженое солетто
- РУЛЕТ КАБАЧКИ С ИНДЕЙКОЙ
- Грудка под сыром
- ГРУДКА ЖАРЕНАЯ
- Овсяный пирог с ягодами
- Суп с фрикадельками
- Пюре АВ
- Салака жареная на сковороде
- Хек жареный АВ
- Торт
- ОМЛЕТ ИЗ 4яиц (220гр яйца и 200гр молоко)
- Соус с сердечками
Метки: Как приготовить Свинина с картошкой в духовке, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
