Рецепт Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант

КИШ-кето ТЕСТО-основа НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ | Марина 230 г
♡♡♡ чудо! НАЧИНКА СЫРНАЯ для песочного пирога 312 кал. 742 грамма| Марина 742 г
Способ приготовления

КетоЕлена...тесто нежное песочное ● Яйцо 1 шт ● Слив. Масло 60 грамм порезать кубиками холодное ● Мука миндальная 40 грамм ● Мука кокосовая 30 грамм ● Эритритол 40 грамм ● Ксантановая камедь 1/8 ч л ● Разрыхлитель 1/2 ч л ● Ванилин 2 щепотки ● Соль щепотка Все вымешать тестомешалкой или в чаше блендера. Тесто мягкое пластичное. В форму 18см. мокрыми руками растянуть с бортиками и наколоть вилкой В духовку при 170°С 20' до зарумянивания. За 5' бортики закрыть фольгой • НАЧИНКА: • ТВОРОЖНЫЙ СЫР Экомилк 400 грамм • САХАР 150 грамм, можно меньше или сахзам 40 грамм • СЛИВКИ 33% 100 грамм • ЯЙЦА 2 шт Сыр с сахаром смешать, ввести поочередно яйца, потом сливки. Важно миксер не использовать! Как только основа остынет выливаем начинку и простукиваем форму, чтобы не было воздуха Выпекаем при 130°С 1,5 часа!, на дно духовки емкость с водой. Верх будет готов когда верхушка застынет. Убрать на ночь или на 5 часов в холодильник КУРД лимонный ВАРИАНТ N1: • ЛИМОН СОК и ЦЕДРА с 2 штук • САХАР 80 грамм • ЖЕЛТОК 3 шт • МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50 грамм • КРАХМАЛ 1 ст л без горки Все проварить на медленном огне, масло ввести в готовый курд, оно само растает. Убрать в холод, накрыть пленкой в контакт, потом нанести на пирог и украсить лепестками миндаля Курд-кето лимонный Вариант N2: ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Лимон снять цедру 3 ст л эритритола 40 грамм Растереть с цедрой Сок лимона 1 шт 60 грамм Яйца 2 штуки вбить и размешать массу Ставим на огонь помешивая не до кипения пастеризуем массу Ванилин Масло комнатной температуры 80 грамм Погружным блендером взбить в узкой чаше По рецепту Лены https://youtu.be/Ow-o8H-VO38?si=AyTUdnwVzGeH02Vj

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.7 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 13.5% 223 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 2.8% 1084 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5425 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 7.6% 398 г
Ретинол 0.211 мг ~
альфа Каротин 0.411 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
бета Криптоксантин 0.823 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.7% 807 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 3.6% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 2.2% 1379 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2641 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 7.531 мкг 50 мкг 15.1% 4.6% 664 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Менахинон-4 (МК4) 3.58 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 1.4% 2244 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.35 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1963 г
Кальций, Ca 78.59 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1272 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Натрий, Na 244.91 мг 1300 мг 18.8% 5.7% 531 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 1.8% 1653 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 4.3% 701 г
Хлор, Cl 96.78 мг 2300 мг 4.2% 1.3% 2377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2296 г
Йод, I 17.98 мкг 150 мкг 12% 3.6% 834 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 5.7% 528 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1747 г
Медь, Cu 74.54 мкг 1000 мкг 7.5% 2.3% 1342 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2196 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 5.2% 579 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.6193 мг 12 мг 5.2% 1.6% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.359 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.597 г ~
6:0 Капроновая 0.337 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.516 г ~
12:0 Лауриновая 0.614 г ~
14:0 Миристиновая 2.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 2.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.936 г min 16.8 г 35.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
Трансжиры 0.482 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.389 г ~
16:1 транс 0.044 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.344 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.092 г ~
Полиеновые трансжиры 0.094 г ~

Энергетическая ценность Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант составляет 331,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (268.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-КИШ-КЕТО+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 КАЛ.| МАРИНА 1 ВАРИАНТ

Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 14,3 %, йодом - 12 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант, калорийность 331,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог-КИШ-кето+НАЧИНКА+ЛИМОННЫЙКУРД 332 кал.| Марина 1 вариант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы