Рецепт Белковое печенье кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковое печенье кокос

Творог пластовой обезжиренный 475 г
Творог 5% жирности 150 г
Шоколад молочно-ореховый с изюмом 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Мука пшеничная высшего сорта 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 25 г
Эритрит 120 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Протеин Ultra Whey Vanilla Ice Cream 90 г
Миндаль 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковое печенье кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.2 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 12.3% 300 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.4% 496 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8326 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 10.5% 352 г
Витамин В4, холин 97.05 мг 500 мг 19.4% 7.2% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 7.2% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 32.595 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 1.247 мкг 3 мкг 41.6% 15.3% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2329 г
Витамин Н, биотин 9.721 мкг 50 мкг 19.4% 7.2% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8911 мг 20 мг 19.5% 7.2% 514 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.96 мг 2500 мг 15.2% 5.6% 658 г
Кальций, Ca 196.06 мг 1000 мг 19.6% 7.2% 510 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4155 г
Магний, Mg 50.82 мг 400 мг 12.7% 4.7% 787 г
Натрий, Na 417.28 мг 1300 мг 32.1% 11.8% 312 г
Сера, S 199.91 мг 1000 мг 20% 7.4% 500 г
Фосфор, P 300.8 мг 800 мг 37.6% 13.9% 266 г
Хлор, Cl 308.51 мг 2300 мг 13.4% 4.9% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.3% 1584 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 12.8% 287 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 3.6% 1017 г
Молибден, Mo 12.075 мкг 70 мкг 17.3% 6.4% 580 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 30.419 мкг 55 мкг 55.3% 20.4% 181 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11789 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.8459 мг 12 мг 7% 2.6% 1419 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.053 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.324 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 5.42 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.382 г ~
Пролин 1.254 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.369 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Белковое печенье кокос составляет 271,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.2 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ КОКОС

Белковое печенье кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,4 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 41,6 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 15,2 %, кальцием - 19,6 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 34,8 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Белковое печенье кокос

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковое печенье кокос, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковое печенье кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы