Рецепт Чечевица с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с курицей

Чечевица красная food collection 1.95 порция
Лук репчатый 138 г
Помидор (томат), парниковый 165 г
Куриная грудка (филе) 361 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.2% 539 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.1% 2147 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4712 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 34.29 мг 500 мг 6.9% 6% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 10.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 15.2% 575 г
Витамин В9, фолаты 5.052 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7918 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2931 мг 20 мг 16.5% 14.4% 607 г
Ниацин 4.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.84 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.9% 9950 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 8.1% 1075 г
Натрий, Na 27.87 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4665 г
Сера, S 103.8 мг 1000 мг 10.4% 9.1% 963 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 9.2% 941 г
Хлор, Cl 45.89 мг 2300 мг 2% 1.7% 5012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2290 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Кобальт, Co 5.544 мкг 10 мкг 55.4% 48.3% 180 г
Литий, Li 5.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 5.8% 1511 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1177 г
Никель, Ni 2.879 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 9.41 мкг 55 мкг 17.1% 14.9% 584 г
Фтор, F 72.56 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5513 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 19.9% 439 г
Цинк, Zn 0.697 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1722 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ

Чечевица с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 17,1 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Чечевица с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с курицей, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги