Рецепт Омлет с томатами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатами и луком

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.7% 789 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.3 мкг 900 мкг 20.7% 20.6% 483 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 8% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.7% 789 г
Витамин В4, холин 99.02 мг 500 мг 19.8% 19.7% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 11.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.177 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7726 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 11.4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 9.4% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 8.439 мкг 50 мкг 16.9% 16.8% 592 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 13.4% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.1098 мг 20 мг 10.5% 10.5% 948 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.6 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1416 г
Кальций, Ca 112.26 мг 1000 мг 11.2% 11.2% 891 г
Кремний, Si 2.64 мг 30 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Натрий, Na 134.11 мг 1300 мг 10.3% 10.3% 969 г
Сера, S 98.29 мг 1000 мг 9.8% 9.8% 1017 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 17.3% 573 г
Хлор, Cl 202.02 мг 2300 мг 8.8% 8.8% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1896 г
Кобальт, Co 7.002 мкг 10 мкг 70% 69.8% 143 г
Литий, Li 11.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 9% 1110 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 9.5% 1049 г
Никель, Ni 5.077 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 13.616 мкг 55 мкг 24.8% 24.7% 404 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 35.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11117 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1292 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 7.3% 1368 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 1.248 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.576 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами и луком составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ И ЛУКОМ

Омлет с томатами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 16,9 %, витамином K - 13,4 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 70 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет с томатами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатами и луком, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты