Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 225 г
Подсолнечное масло 120 г
Морковь (Запекание) 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.6% 378 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 6.3% 460 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 682 мкг 900 мкг 75.8% 21.9% 132 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 3.877 мг 5 мг 77.5% 22.4% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 55.88 мг 500 мг 11.2% 3.2% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.284 мг 15 мг 41.9% 12.1% 239 г
Витамин Н, биотин 3.897 мкг 50 мкг 7.8% 2.2% 1283 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7012 мг 20 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.39 мг 2500 мг 5% 1.4% 1994 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4156 г
Кремний, Si 9.281 мг 30 мг 30.9% 8.9% 323 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2087 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4457 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 1.4% 1989 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Хлор, Cl 51.02 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.8 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 59.4 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3589 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 7.9% 365 г
Литий, Li 1.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 3.5% 822 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 2% 1410 г
Молибден, Mo 11.22 мкг 70 мкг 16% 4.6% 624 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 6.178 мкг 55 мкг 11.2% 3.2% 890 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12048 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.03 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.952 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.756 г min 16.8 г 22.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.456 г от 11.2 до 20.6 г 75.5% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 346,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,8 %, бэта-каротином - 77,5 %, холином - 11,2 %, витамином E - 41,9 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 16 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 346,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги