Рецепт Творожная запеканка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 10% жирности 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Клубника с сахаром 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.8% 484 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 7.9% 781 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 10.3% 604 г
Витамин В4, холин 114.64 мг 500 мг 22.9% 14.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.5% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.205 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 18.5% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 5.1% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4644 г
Витамин Н, биотин 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 14.5% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.387 мг 20 мг 16.9% 10.4% 590 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.26 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1949 г
Кальций, Ca 145.55 мг 1000 мг 14.6% 9% 687 г
Кремний, Si 7.157 мг 30 мг 23.9% 14.8% 419 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Натрий, Na 138.21 мг 1300 мг 10.6% 6.5% 941 г
Сера, S 175.41 мг 1000 мг 17.5% 10.8% 570 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 15.4% 400 г
Хлор, Cl 122.63 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Кобальт, Co 4.995 мкг 10 мкг 50% 30.9% 200 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6826 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1375 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 984 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 25.789 мкг 55 мкг 46.9% 29% 213 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 38.51 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10387 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.944 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка ПП составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПП

Творожная запеканка ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 50 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Творожная запеканка ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка ПП, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты