Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка)	900 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	180 г
Подсолнечное масло	45 г
Чеснок	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	776 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.8%	5846 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	17.4%	265 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.2%	4056 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.5%	1818 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.4%	3343 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.9 мкг	900 мкг	1%	0.5%	10112 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.1%	4286 г
Витамин В4, холин	13.28 мг	500 мг	2.7%	1.2%	3765 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	1%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	2.2%	2083 г
Витамин В9, фолаты	6.97 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	5739 г
Витамин C, аскорбиновая	8.2 мг	90 мг	9.1%	4.2%	1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.354 мг	15 мг	62.4%	28.8%	160 г
Витамин Н, биотин	0.424 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	11792 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	1.8%	2500 г
Витамин РР, НЭ	0.7812 мг	20 мг	3.9%	1.8%	2560 г
Ниацин	0.586 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.11 мг	2500 мг	10.1%	4.7%	992 г
Кальций, Ca	24.7 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	4049 г
Кремний, Si	30.809 мг	30 мг	102.7%	47.3%	97 г
Магний, Mg	12.6 мг	400 мг	3.2%	1.5%	3175 г
Натрий, Na	116.79 мг	1300 мг	9%	4.1%	1113 г
Сера, S	0.48 мг	1000 мг			208333 г
Фосфор, P	25 мг	800 мг	3.1%	1.4%	3200 г
Хлор, Cl	0.23 мг	2300 мг			1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.4 мкг	~
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	6.39 мкг	~
Железо, Fe	0.634 мг	18 мг	3.5%	1.6%	2839 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%		187500 г
Кобальт, Co	1.159 мкг	10 мкг	11.6%	5.3%	863 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.123 мг	2 мг	6.2%	2.9%	1626 г
Медь, Cu	48.5 мкг	1000 мкг	4.9%	2.3%	2062 г
Молибден, Mo	2.859 мкг	70 мкг	4.1%	1.9%	2448 г
Никель, Ni	1.257 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	0.305 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	18033 г
Фтор, F	4.58 мкг	4000 мкг	0.1%		87336 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	1.1%	4098 г
Цинк, Zn	0.266 мг	12 мг	2.2%	1%	4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	12.262 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	40.602 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.537 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.36 г	~
18:0 Стеариновая	0.861 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
22:0 Бегеновая	0.143 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.023 г	min 16.8 г	29.9%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.986 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.5 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	46.1%
18:2 Линолевая (ud)	12.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 62,4 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Кабачки жареные

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутер с рыбным риетом

Лучшие рационы

Калорийность: 1168 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2025-08-02

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана

2025-08-06

Калорийность: 1352 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе