Рецепт Суп пюре брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре брокколи

Брокколи, вареная, с солью 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7% 7552 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 43% 1250 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 11.8% 4615 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 25.3% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 274.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10.8% 5000 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 12.4% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 19.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 21% 2597 г
Витамин В9, фолаты 29.01 мкг 400 мкг 7.3% 39.2% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 104.3% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 15.1% 3589 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 160.8% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.2482 мг 20 мг 1.2% 6.5% 8058 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.35 мг 2500 мг 4.7% 25.3% 2112 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 10.8% 4983 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 13.4% 3942 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 12.4% 4343 г
Натрий, Na 67.96 мг 1300 мг 5.2% 28% 1913 г
Сера, S 22.72 мг 1000 мг 2.3% 12.4% 4401 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 20.4% 2606 г
Хлор, Cl 6.99 мг 2300 мг 0.3% 1.6% 32904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 10.8% 4891 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 66.1% 812 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 23.1% 2350 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 19.9% 2709 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 6.5% 8621 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 4.8% 10618 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 7.5% 7080 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 14.5% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре брокколи составляет 18,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (37.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОККОЛИ

Суп пюре брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 29,9 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп пюре брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре брокколи, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты