Войти

Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 779 г
Лапша яичная, сухая 40 г
Картофель 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19.8% 826 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21951 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 33.07 мг 500 мг 6.6% 10.8% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 20% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 28.5% 575 г
Витамин В9, фолаты 5.142 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7779 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 6.1% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6608 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1282 мг 20 мг 15.6% 25.6% 639 г
Ниацин 4.169 мг ~
Бетаин 2.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.54 мг 2500 мг 8.2% 13.4% 1216 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10627 г
Кремний, Si 8.376 мг 30 мг 27.9% 45.7% 358 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 15.2% 1080 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 3% 5458 г
Сера, S 90.49 мг 1000 мг 9% 14.8% 1105 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 15.6% 1050 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 24.96 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2590 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4983 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 67.2% 244 г
Литий, Li 12.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3766 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 9.7% 1708 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 15.9% 1027 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 9.776 мкг 55 мкг 17.8% 29.2% 563 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 145.22 мкг 4000 мкг 3.6% 5.9% 2754 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 35.2% 466 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 7.7% 2115 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 41 %, селеном - 17,8 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Лапша

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырные булочки-круасаны
Автор Море Перемен
269.1
9.6
7.9
39.8
4
3 2
Икра свекольно-морковная
Автор SvetSveta (Deutsch lerne)
103.4
2.7
4.5
12.8
17
7 14
Салатик овощной
Автор Оксана Самандеева
52.8
1.6
3.5
3.6
13
5 7
Интересные блоги
ГГ Б
21-01-2026
Поговорим про алкоголь!
Поговорим про алкоголь. Тема важная, так как нам в...
17 187
Efeliya
13-01-2026
Дневник питания за 13.01.2026
Приветствую МЗРовцы!) Вес 62.7 кг. Впервые пошла в...
5 94
Efeliya
15-01-2026
Кто считает так же?!
Девочки. При силовых нагрузках первым делом в ход ...
7 89
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-01-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 94%
Радмира
2026-01-06
Калорийность: 1046 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина Макс
2026-01-06
Калорийность: 1414 кКал
Витамины и минералы: 100%