Рецепт Фарш куриный ч мексик смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный ч мексик смесью

Куриный фарш 450 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 400 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный ч мексик смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.5% 844 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 31.2% 367 г
альфа Каротин 1109.895 мкг ~
бета Каротин 2.387 мг 5 мг 47.7% 54.5% 209 г
бета Криптоксантин 2.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.4% 1353 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 8.3% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 12.1% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 16.6% 692 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 10% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5535 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.8955 мг 20 мг 14.5% 16.6% 691 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 3.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.79 мг 2500 мг 13% 14.8% 772 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6689 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 2.1% 5703 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 5% 2255 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3267 г
Сера, S 95.35 мг 1000 мг 9.5% 10.8% 1049 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 15.2% 755 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2413 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 6.1% 1901 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Медь, Cu 83.53 мкг 1000 мкг 8.4% 9.6% 1197 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 5.011 мкг 55 мкг 9.1% 10.4% 1098 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21231 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 1.0005 мг 12 мг 8.3% 9.5% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный ч мексик смесью составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ Ч МЕКСИК СМЕСЬЮ

Фарш куриный ч мексик смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 13 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Фарш куриный ч мексик смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный ч мексик смесью, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный ч мексик смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги